Une exposition in utero à la caféine, même à des niveaux modérés, augmente le risque de gain pondéral excessif durant l’enfance

Les données ont montré que, par rapport aux enfants dont la mère avait une faible consommation de caféine (moins de 50 mg/jour), ceux dont la mère avait une consommation moyenne (50–199 mg/jour), élevée (au moins 200–299 mg/jour) et très élevée (au moins 300 mg/jour) couraient un risque accru de prendre du poids de manière excessive durant la première enfance.

Les rapports de cotes étaient de 1,15 pour une consommation moyenne de caféine, de 1,3 pour une consommation élevée de caféine et de 1,66 pour une consommation très élevée de caféine. L’exposition in utero à la caféine, quelle qu’en soit la quantité, a été associée à un risque accru de surcharge pondérale à 3 et 5 ans d’âge. L’association n’a perduré à 8 ans d’âge que pour les expositions très élevées.

L’analyse a révélé que toute consommation de caféine était associée à un indice de masse corporelle (IMC) accru, de la première enfance à l’enfance. Les enfants exposés pendant la période prénatale à la caféine à raison d’une consommation supérieure à 200 mg/jour avaient systématiquement un poids plus élevé. L’étude rapporte que les expositions très élevées à la caféine ont été associées à une vitesse de prise de poids plus élevée de la première enfance jusqu’à l’âge de 8 ans.