Le régime méditerranéen est associé à moins de complications de la grossesse

L’équipe de chercheurs, dirigée par la Dre Nour Makarem, PhD et titulaire d’un master en sciences, du département d’Épidémiologie de l’Université Columbia (Columbia University) de New York, a publié ses résultats dans la revue JAMA Network Open.

« De manière générale, des apports plus élevés en légumes, fruits, légumineuses, poissons et céréales complètes, et des apports plus faibles en viande rouge et transformée étaient associés à un risque plus faible d’issue de grossesse défavorable (IGD) », ont écrit les auteurs.

Les investigateurs ont constaté que les femmes participant à l’étude, qui faisaient partie de l’Étude sur les issues de grossesse chez les femmes nullipares : surveillance des futures mamans, qui a inclus 10 038 femmes entre le 1er octobre 2010 et le 30 septembre 2013, et ayant obtenu un score élevé en termes d’observance d’un régime méditerranéen, présentaient un risque 21 % plus faible de développer une IGD, par rapport à celles présentant une faible observance. Plus l’observance est bonne, plus le risque d’IGD est faible, notamment en ce qui concerne la prééclampsie ou l’éclampsie et le diabète gestationnel, ont écrit les chercheurs.

L’équipe de recherche a également étudié la corrélation entre le suivi du régime alimentaire et l’hypertension artérielle gestationnelle, la naissance prématurée, l’accouchement d’un nourrisson petit pour l’âge gestationnel et la mortinatalité.

Les femmes ont été notées sur la consommation de neuf composants : les légumes (à l’exclusion des pommes de terre), les fruits, les fruits à coques, les céréales complètes, les légumineuses, les poissons, le ratio acides gras mono-insaturés/saturés, la viande rouge et transformée, et l’alcool.

Aucune différence n’a été observée en termes d’IGD selon l’origine ethnique ou l’indice de masse corporelle de la femme avant la grossesse, mais les associations étaient plus fortes chez les femmes âgées de 35 ans ou plus, selon l’article.

Les auteurs ont souligné que les femmes participant à l’étude avaient accès à des soins prénataux dans un grand centre médical universitaire tout au long de leurs trois premiers mois de grossesse, si bien que l’étude pourrait, en réalité, sous-estimer l’importance du régime alimentaire dans l’issue de la grossesse.

La Dre Christina Han, directrice du département de Médecine maternelle et fœtale à l’Université de Californie (University of California), à Los Angeles, qui ne faisait pas partie de l’étude, a déclaré que les résultats étaient logiques dans la mesure où les chercheurs se sont intéressés au moment de la conception, qui est une période qui reflète la façon dont une personne choisit de vivre sa vie.

« Nous savons que votre état de santé au début de la grossesse peut avoir un impact significatif sur l’issue de votre grossesse », explique-t-elle. « Nous savons depuis des décennies maintenant qu’un régime méditerranéen est bon pour presque tout le monde. »

La Dre Han a déclaré que, bien qu’il soit formidable que les chercheurs aient pu confirmer le bénéfice du régime méditerranéen, cette étude met en évidence des inégalités, car les personnes à plus faibles revenus ont moins de chances de pouvoir se permettre de consommer des fruits, des légumes et du poisson frais.

« Ceci est un appel à la mobilisation générale pour que notre système de distribution alimentaire gomme l’immense fracture qui persiste dans ce à quoi les patientes ont accès », a déclaré la Dre Han.

Elle a noté que la plupart des femmes de cette étude étaient mariées, d’origine ethnique blanche non hispanique, et avaient des niveaux d’éducation plus élevés, ce qui pourrait rendre difficile la généralisation de ces résultats à la population générale.

Par ailleurs, l’une des limites de l’étude réside dans le fait que les femmes ont été invitées à déclarer elles-mêmes ce qu’elles ont mangé, ce qui peut être moins précis que lorsque les chercheurs enregistrent eux-mêmes ce qui est consommé dans un environnement contrôlé.

Les chercheurs suggèrent une étape supplémentaire : « Des études d’intervention à long terme sont nécessaires pour déterminer si le fait de préconiser un régime méditerranéen autour du moment de la conception et tout au long de la grossesse pourrait prévenir les IGD. »

L’article a été adapté de sa forme originale, rédigée par Marcia Frellick et parue sur MDedge.com, qui fait partie du réseau professionnel Medscape.