Edulcorants, la pilule amère !

  • Dr Rodi Courie

  • JIM Actualités médicales
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Les édulcorants artificiels non caloriques (E) sont parmi les additifs alimentaires les plus utilisés dans le monde. Leur consommation est généralement considérée sans risque notable et parfois même bénéfique à cause de l'absence d'apport calorique. Toutefois les études faites dans...