Cancer du sein : une consommation plus élevée de fruits à coque est associée à une survie sans maladie plus longue dans une cohorte longitudinale de Shanghai

  • Wang C & al.
  • Int J Cancer

  • Univadis
  • Clinical Summary
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À retenir

  • L’Étude de Shanghai sur la survie dans le cadre du cancer du sein, qui a été menée auprès de survivantes à long terme d’un cancer du sein, révèle une survie sans maladie (SSM) 52 % plus longue chez les femmes qui consomment une quantité de fruits à coque (arachides, noix et autres fruits à coque) plus élevée que la quantité médiane.
  • L’association était limitée aux cancers du sein de stade précoce.
  • Une relation dose-réponse a été constatée pour la survie globale (SG) et la SSM.

Pourquoi est-ce important ?

  • Une consommation élevée de fruits à coque est associée à une mortalité plus faible dans la population générale, mais il s’agit de la première étude portant sur cette relation chez des survivantes à long terme d’un cancer du sein.

Méthodologie

  • Il s’agit d’une cohorte populationnelle longitudinale de 3 449 survivantes à long terme d’un cancer du sein.
  • L’inclusion était limitée à des personnes ayant survécu à leur cancer du sein au moins cinq ans après le diagnostic.
  • La consommation de fruits à coque a été calculée à partir d’un questionnaire validé sur la fréquence alimentaire et classée en 3 groupes : les personnes n’en consommant pas (0 g/semaine), les personnes ayant une consommation inférieure ou égale à la médiane (17,32 g/semaine) et les personnes ayant une consommation supérieure à la médiane.
  • Financement : Programme de recherche sur le cancer du sein (Breast Cancer Research Program) du département de la Défense (Department of Defense) des États-Unis ; autres.

Principaux résultats

  • À l’évaluation ayant eu lieu 5 ans après l’instauration du régime (c.-à-d., 10 ans après le diagnostic), une relation dose-réponse a été observée pour la SG (Ptendance = 0,022) et la SSM (Ptendance = 0,003) avec :
    • pour la SG : RR de 0,74 (intervalle de confiance [IC] à 95 % : 0,52–1,05) pour les personnes ayant une consommation de fruits à coque supérieure à la médiane, par rapport aux personnes n’en consommant pas ;
    • pour la SSM : RR de 0,48 (IC à 95 % : 0,31–0,73) pour les personnes ayant une consommation de fruits à coque supérieure à la médiane, par rapport aux personnes n’en consommant pas.
  • L’association entre la consommation de fruits à coque et la SSM n’était significative que pour les participantes s’étant fait diagnostiquer au stade I (RR : 0,52 ; IC à 95 % : 0,32–0,85) et au stade II (RR : 0,74 ; IC à 95 % : 0,56–0,97 ; Pinteraction = 0,04) de leur cancer.

Limites

  • Il s’agit d’une méthodologie observationnelle.

Wang C, Gu K, Wang F, Cai H, Zheng W, Bao P, Shu XO. Nut consumption in association with overall mortality and recurrence/disease-specific mortality among long-term breast cancer survivors. Int J Cancer. 2021 Oct 19 [Epub ahead of print]. doi: 10.1002/ijc.33824. PMID: 34668194

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