ACC 2020 — Un apport plus élevé en protéines est associé à un risque plus faible de fibrillation atriale chez les femmes

Protocole de l’étude

• Une analyse secondaire a été réalisée à partir des données de 99 554 femmes ménopausées (âge médian : 64,0 ans) ayant participé à l’étude Initiative pour la santé des femmes.
• Financement : aucun.

Principaux résultats

• Sur une durée de suivi moyenne de 10,1 ans, 21,3 % des femmes ont développé une arythmie complète par fibrillation atriale (ACFA).
• Par rapport aux femmes dans le quartile de consommation protéique inférieur (moins de 58 g/jour), le risque corrigé d’ACFA incidente était plus faible chez :
  • les femmes ayant consommé 58 à 66 g/jour de protéines (rapport de risque [RR] : 0,932 ; P = 0,001) ; et
  • les femmes ayant consommé 66 à 74 g/jour de protéines (RR : 0,908 ; P = 0,0005).
• Cependant, les femmes dans le quartile de consommation protéique supérieur (plus de 74 g/jour) n’ont pas présenté de risque significativement plus faible d’ACFA (RR : 0,951 ; P = 0,186).
• L’effet de la consommation de protéines sur le risque d’ACFA incidente n’était pas significativement influencé par l’activité physique.

Limites

• La majorité des participantes étaient d’origine ethnique blanche.

Commentaire d’expert
Le présentateur, Dr Daniel A. Gerber, MD, de l’Université de Stanford (Stanford University), en Californie, a déclaré : « Passer d’un apport protéique faible à intermédiaire ne demande pas un effort important. Il s’agit de consommer 10 à 20 grammes de protéines saines supplémentaires par jour, soit l’équivalent d’un filet de poulet ou de saumon, d’un yaourt à la grecque ou de 2 œufs. »