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L'intolérance au gluten

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L'intolérance au gluten

Pr Pierre Masson
Professeur émérite en immunologie, Université Catholique de Louvain, Institut de Duve - Bruxelles
 
 

L’intolérance au gluten peut se manifester par une maladie cœliaque aux graves conséquences potentielles, locales et systémiques. Retrouvez toutes les informations importantes dans le module du Professeur Masson et répondez aux QCM.